Da diversi mesi è nato in Italia un progetto molto interessante, la prima rete di locali a km 0 e che quindi offrono prodotti del territorio che non devono percorrere lunghe distanze prima di giungere in tavola. L’iniziativa parta dalla Coldiretti che intende abbassare il livello di emissioni di monossido di carbonio.

Il progetto ha un duplice obiettivo, ridurre drasticamente l’inquinamento causato dal traffico e dai lunghi viaggi che spesso i mezzi percorrono per trasportare merce e prodotti, e promuovere i prodotti locali, troppo spesso trascurati a causa dell’effetto globalizzazione che ha portato una miriade di prodotti (spesso di bassa qualità e di chissá che parte del mondo) sulle nostre tavole. Con questa iniziativa dunque verranno riconosciuti quei locali (ristoranti, pizzerie, osterie, gelaterie) che utilizzano prodotti del territorio (vino, olio, salumi, formaggi, latte, frutta, verdura e fiori) acquistati direttamente dalle imprese agricole.

La rete del chilometro zero inizia ad espandersi, basti pensare agli esempi concreti di Veneto e Puglia, dove è attivo il primo farmers market gestito da agricoltori che offrono esclusivamente prodotti delle proprie aziende ad una elevata cerchia di distributori automatici di latte fresco proveniente direttamente dalle stalle fino alle quasi cinquantamila imprese agricole dove è possibile acquistare direttamente prodotti aziendali.

Un farmer market è un mercato cittadino costituito da soli agricoltori, e Coldiretti sta stilando le norme per regolarizzare questa nuova tipologia di mercato (che poi tanto nuova non è, visto che qualche tempo fa non si sprigionavano quantità così elevate di CO2), delle regole che vanno dall’identificazione, tramite etichetta, della provenienza del prodotto alla disponibilità di spazi adeguati nella distribuzione commerciale, dall’inserimento dei prodotti regionali nelle mense scolastiche e ospedaliere alla promozione della vendita diretta degli agricoltori.

I dati sono incoraggianti, la Coldiretti sostiene infatti che una famiglia può risparmiare fino a 1000 chili di anidride carbonica (CO2) l’anno poiché ad esempio per trasportare a Roma un chilo kg di uva dal Cile vengono prodotti (visto il lungo viaggio in aereo) 17,4 kg di CO2.

Saresti propenso a spendere qualcosina in più con la consapevolezza che i prodotti da te acquistati siano di primissima qualità? Credi che questo progetto possa espandersi in tutta Italia?

Più informazioni: Soldiblog, Managezen, Mondo del Gusto.

Pierpaolo Fazio

Ormai internet si è convertito in un forum nel quale si discute di tutto o quasi. La partecipazione è uno dei valori in continua ascesa, visto che Internet da ogni giorno più importanza ai consigli derivanti dagli utenti.

Toprural, leader del turismo rurale in Europa, pubblica opinioni sugli alloggi rurali dal 2000 (in Spagna).

Da allora questa pratica si è estesa: ci sono sempre più esempi di portali che pubblicano opinioni (Ciao, Venere, Tripadvisor, etc.).
Non vi è altra alternativa che imparare a convivere con le opinioni cercando di renderle più produttive. Per questa ragione, Toprural ha creato un decalogo per i professionisti del settore turistico su come affrontare e sfruttare le opinioni degli utenti.

1. Non eccedere negli elogi alla tua struttura per poter superare le aspettative: presenta la tua offerta al di sotto della realtà. È preferibile che il tuo servizio superi le aspettative del cliente invece di deluderlo.
2. Presenta fedelmente la tua offerta: è la forma migliore per evitare di attrarre un cliente che finirà con l’essere insoddisfatto. La tua struttura non è per tutto il mondo.
3. Se manipoli e inganni, sarà peggio per te: evita di lasciare commenti falsi sugli altri a su di te, con il tempo si noterà, gli inganni vengono sempre messi in evidenza e ti mettono nei guai.
4. Non complicarti la vita: evita risposte, solo possono generare problemi e fraintendimenti. La risposta ad un cliente debe sempre essere amichevole, educata e rispettosa: un utente anonimo non perde nulla insultando o disprezzando, pero un proprietario si e non può rispondere con lo stesso tono.
5. La perfezione non esiste: è impossibile che il 100 % dei clienti sia contento, anche i migliori ricevano opinioni sfavorevoli.
6. Negativo non sempre è male: bisogna considerare che un’opinione negativa da credibilità alle restanti opinioni favorevoli. Avere molte opinioni e tutte positive sveglia i sospetti e genera aspettative che difficilmente realizzabili.
7. Non perdere la prospettiva: l’importante è l’insieme delle opinioni pubblicate, non un’opinione isolata.
8. Promuovi le opinioni: invita i tuoi clienti a lasciare un’opinione sulla tua struttura, liberamente e senza alcun compromessi.
9. Positivizza il negativo: pubblica una risposta alle opinioni poco proficue pensando al futuro. Non si tratta di discutere o disprezzare le opinioni, ma di apportare un’argomentazione positiva e costruttiva che tranquillizzi i tuoi potenziali clienti.
10. Le opinioni aiutano a migliorare: sono una fonte di informazione sulla soddisfazione reale dei tuoi clienti.

Il Team di toprural

Con l’obiettivo di migliorare i nostri servizi e per darvi la possibilità di accedere con maggiore comodità ed efficacia alle informazioni pubblicate su TopRural, abbiamo realizzato alcune modifiche nelle schede dell’alloggio, basandoci sulle abitudini di consultazione del viaggiatore (fonte: Radiografia del viaggiatore 2007, studio realizzato per TopRural Spagna nel 2007, collegamento in spagnolo).

I cambi effettuati sono i seguenti:

1. L’ordine delle informazioni nella presentazione degli alloggi, con la capacità ed i prezzi della struttura nella prima parte e, di seguito, le caratteristiche, le foto, i video e, infine, la parte restante delle informazioni. Questi cambi appariranno nell’indice situato sotto i dati del contatto.

2. Capacità e prezzi: ora apparirà in una forma piú chiara e semplice, con un menù che, dopo l’avvenuta attivazione da parte del proprietario, darà la possibilità al viaggiatore di conoscere, grazie ad una tabella, i prezzi di ciascuna unità abitativa (camere o appartamenti) a stagione e per notte, fine settimana, settimana intera e/o 15 giorni.

3. Offerte e avvisi temporanei: apparirà come sotto-categoria del titolo capacità e prezzi.

Il Team di TopRural

E siamo a quota 30.000 alloggi!

Sono stati 8 anni di sforzo e lavoro, però i risultati non lasciano alcun dubbio. La rete di alloggi rurali disponibile in TopRural si espande in Europa e oggi ti offriamo 30.000 strutture nei 7 paesi in cui lavoriamo. Questo dato ci rende la maggiore pagina web di turismo rurale d’Europa.

In Italia, troverai quasi 5.000 alloggi rurali, la maggiore offerta di un portale di turismo rurale nel Belpaese!

Se la tua prossima destinazione è la Spagna, puoi accedere a più di 8.000 alloggi rurali, circa il 65% dell’intero mercato che la penisola iberica offre. Nel vicino Portogallo, altro paese che ci vede leader incontrastati nel settore rurale, la tua scelta puó cadere su circa 700 alloggi.

Se sei amante dello sci o della montagna, con TopRural troverai 14 alloggi rurali in Andorra. Se invece vuoi attraversare i Pirenei, puoi alloggiare in qualsiasi zona della Francia: qui potrai scegliere il tuo luogo ideale tra le quasi 15.000 strutture da noi offerte.

Se decidi di andare in Lussemburgo, non dubitare nel prenotare in uno dei 35 alloggi rurali proposti da TopRural.

Se invece ti è più simpatico il Belgio, ti informiamo che, dopo accordi con alcune delle più importanti associazioni belghe del settore turistico, abbiamo quasi raggiunto le 1.400 strutture rurali.

Come vedi, la nostra offerta è imponente, ma vogliamo continuare a stupirti, incrementando nel corso del tempo quei numeri che ci hanno portato ad essere leader in Europa.

Il Team di TopRural

Sono passati solo 7 mesi dal lancio di TopRural in Italia e già siamo leader nel numero di alloggi. Dopo aver realizzato alcune analisi con le web più visitate dai viaggiatori in Italia, possiamo presentarvi i risultati.

La crescita di TopRural è stata straordinaria, visto che in un breve periodo di tempo siamo passati a offrire quasi il 25 % di alloggi rurali ufficiali presenti nel territorio italiano.

• TopRural.com: 4.209 alloggi rurali.
• Homelidays.com: ha un totale di 9.796, dei quali 4.075 sono alloggi rurali (case/ville, dimore tipiche, rustiche, agriturismi).
• Agriturismo.com: 1.295 alloggi rurali.
• Agriturismo.net: 904 alloggi rurali.
• Agriturismo.it: 871 alloggi rurali.

A queste cifre è doveroso aggiungere che solo Agriturismo.com, così come TopRural, esige una autorizzazione ufficiale per introdurre alloggi nella propria pagina, e ciò senza alcun dubbio, rafforza il nostro primato nel numero di strutture ricettive.

Vogliamo ringraziare tutti quei viaggiatori e proprietari che hanno scommesso su di noi, continueremo la nostra espansione per poter offrire un’ampia gamma di alloggi rurali di gran qualità in Italia.

Grazie,

Il Team di TopRural

Ritroverete il piacere di un bagno naturale in un’acqua pulita, fresca e senza cloro. Diversamente dalle piscine tradizionali, le piscine biologiche (chiamate anche piscine naturali, ecologiche, biotope o laghetti balneabili) rigenerano l’acqua grazie all’effetto purificante delle piante, e non necessitano dell’uso di cloro o di altri prodotti chimici.

Allo stesso modo, laghi, stagni e fiumi si puliscono autonomamente grazie alla combinazione tra vegetali e microrganismi che contengono batteri in grado di trasformare le materie organiche dell’acqua in sostanze che le piante possono assorbire direttamente.

Una piscina biologica comprende un laghetto dove fare il bagno che comunica con un bacino di rigenerazione. L’acqua si purifica nella zona di rigenerazione grazie all’azione congiunta di microrganismi ed alghe. Una pompa, alimentata mediande energia solare, fa tornare l’acqua all’inizio del processo di filtraggio.

La manutenzione di questo tipo di piscina è davvero minima, in quanto non è necessario cambiare l’acquadel laghetto. È sufficiente mantenere il livello dell’acqua costante (tenendo in considerazionele perdite per evaporazione), pulire il fondo del laghetto e potare le piante una volta all’anno. È possibile utilizzare la maggior parte delle piante acquatiche (preferibilmente autoctone).

Le piscine biologiche hanno un notevole successo in Svizzera, Germania, Austria e Francia, mentre l‘Italia sta lentamente iniziando ad interessarsi a questa nuova alternativa.

Azahara Veroz

Sai che ti mangi? O meglio, sai che ti bevi?

Questo è lo spirito di Cantine Aperte, l’evento più importante in Italia che ha come protagonista il vino, le terre dalle quali nasce e la gente che lo produce e lo consuma. Un evento che ha come obiettivo la diffusione di un’idea, un grande giorno di festa del vino e dei suoi territori.

Giunto ormai alla sua 16 ª edizione, nell’ultima domenica di maggio le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto pieno e diretto con i consumatori e gli appasionati del vino.

L’evento, cresciuto di anno in anno, non è solo l’occasione per assaporare i sapori dei nostri vini, è anche una possibilità per vivere una completa esperienza nell’intero mondo che circonda il vino, momenti indimenticabili, immersi nella cultura vinicola.

Oltre ottocento cantine aperte, queste sono le cifre degli ultimi anni, che testimoniano il grande esito avuto da Cantine Aperte che ormai incalza nel panorama degli eventi turistici ed enogastronomici del nostro Paese.

Un successo coinvolgente, un evento rilevante e realizzato per il bene di tutti, degli appasionati, con la possibilità di conoscere le realtà ed i segreti della produzione, e per gli stessi produttori, desiderosi di accogliere migliaia di persone nelle proprie strutture.

Sabato 24 e Domenica 25 maggio 2008…perchè non passare un week-end diverso?

Ti proponiamo alcuni agriturismi che fanno della produzione del vino uno degli elementi fondamentali della propria attività, la degustazione del buon vino accompagnata da strutture pronte ad accogliervi nelle loro comode e rilassanti stanze.

- Emilia Romagna: Podere Casale.

- Friuli Venezia Giulia: Azienda Agricola Codelli, Colli di Poianis, I Comelli.

- Marche: Villa Forano.

- Piemonte: Tenuta la Marchesa.

- Toscana: Fattoria Lavacchio, Tenuta La Parrina, Gualdo del Re.

- Valle d’Aosta: La Vrille.

- Veneto: La Montecchia, Corte Marzago.

Più informazioni: Movimento Turismo del Vino, ANSA Valle d’Aosta, Bereilvino.

Pierpaolo Fazio

Dopo l’apertura del mercato italiano nell’ottobre del 2007 ed a seguito del crescente incremento delle visite in TopRural Italia, offriamo ai proprietari alcuni consigli utili per conoscere gli strumenti che le permetteranno di potenziare al massimo la sua presenza in TopRural.

Speriamo che questo sommario possa aiutarla ad accrescere le sue prenotazioni e la sua visibilità nel nostro portale.

1. Più informazioni del suo alloggio
2. La presenza nelle ricerche per disponibilità
3. Il cliente straniero
4. Le statistiche delle visite
5. Il suo posizionamento in Toprural
6. Il calendario e le opinioni nel suo sito web
7. Il suo alloggio in altri portali

1. Più informazioni del suo alloggio

Vantaggi:
Una informazione più completa e dettagliata aiuterà il viaggiatore a scegliere per il suo alloggio.
- Foto: inserire le foto che desidera, cambiarle, modificare i titoli, ecc.
- Video: inserire i video che desidera.
- Offerte: informare delle offerte con le date in vigore.
- Caratteristiche: completare la lista dei servizi che offre il suo alloggio migliorerà la visibilità del suo profilo, visto che apparirà nei risultati della ricerca quando il viaggiatore segnala alcuni servizi come l’ammissione di animali, camere adatte per disabili, piscina, ecc.
- Frase promozionale (per alloggi con promozione prestigio o esclusiva): inserire un testo per sottolineare le offerte e le caratteristiche del suo alloggio. Questo testo verrà mostrato nel risultato della ricerca.

Come realizzarlo:
Dall’ Angolo del Proprietario, con il suo nome utente e password, potrà accedere, una volta identificato, a “Modifica”, dove troverà tutte queste opzioni.

Vista dell’Angolo del Proprietario
2. Presenza nella ricerca per disponibilità

Vantaggi:
Mantenere il suo calendario aggiornato darà più visibilità al suo alloggio (lo includerà nelle ricerche per disponibilità) e inoltre offrirà una informazione molto utile al viaggiatore (gli risparmierà chiamate ad alloggi che non sono disponibilili).

Come realizzarlo:
Può farlo dall’ Angolo del Proprietario, con il suo nome utente e password, nella opzione “Date disponibili”. Inoltre può consultare Consigli per ricevere più prenotazioni.

3. Il cliente straniero

Vantaggi:
Le pagine degli alloggi tradotte in altre lingue non solo daranno una informazione più completa ai viaggiatori stranieri, ma in più, saranno in una posizione migliore di quelle che non sono tradotte nella lingua usata dal viaggiatore.

Come realizzarlo:
Richieda la sua traduzione per 35 € / lingua (fino a 500 parole) in tedesco, spagnolo, catalano, francese, inglese, olandese e portoghese.

4. Le statistiche delle visite

Vantaggi:
Può confrontare le visite attuali del suo alloggio con le date anteriori o anche con quelle degli altri alloggi per conoscere la domanda della sua zona, sapere quali sono le stagioni di maggior richiesta, perfezionare le sue tariffe secondo questi dati, ecc.

Come realizzarlo:
TopRural mette a sua disposizione due tipi di statistiche: alcune statistiche semplici e pubbliche direttamente disponibili dalla pagina del suo alloggio ed altre più complete e private disponibili nell’ Angolo del Proprietario.

Esempio delle statistiche pubbliche
5. Il sui posizionamento in TopRural

Vantaggi:
A seconda della promozione da lei scelta per il suo alloggio, questo potrà avere una posizione più elevata nei risultati della ricerca. Inoltre esistono formati di pubblicità addizionale che possono dare maggiore visibilità alle sue offerte in determinate date nella home, nella ricerca per provincie, ecc.

Come realizzarlo:
Opzioni di promozione: può richiedere il cambio della promozione del suo alloggio nell’ Angolo del Proprietario, opzione Contrattare on-line.

Pubblicità: può contrattare qualsiasi dei nostri formati o sollecitare più informazioni.

6. Il calendario e le opinioni nel suo sito web

Vantaggi:
TopRural le assegnerà un codice affinchè possa inserire il calendario delle disponibilità e delle opinioni dalla sua pagina TopRural al suo sito web. Questa operazione la aiuterà inoltre a migliorare il posizionamento della sua pagina Toprural in motori di ricerca come Google, visto che lo scambio di link migliora questo aspetto.

Come realizzarlo:
Per pubblicare le opinioni ed il calendario del suo alloggio nel suo sito web, deve soltanto copiare il codice che appare nella pagina di “Extra per la tua pagina web” ed inserirlo nel suo sito. Per questo consulti il suo webmaster che le consiglierà come fare.

7. Il suo alloggio in altri portali

Vantaggi:
TopRural ha chiuso un accordo di collaborazione con Atrapalo, un sito spagnolo specializzato nel turismo e nell’ozio urbano, con la finalità che gli alloggi di turismo rurale associati a TopRural abbiano una nuova vetrina virtuale dove pubblicizarsi. Questo accordo darà maggiore visibilità al suo alloggio arrivando ad un pubblico più svariato.

Come realizzarlo:
Può verificare le informazioni del suo alloggio in questo portale. Inoltre, le modifiche da lei realizzate nella sua pagina TopRural si attualizzeranno automaticamente nella pagina di Atrapalo.

Sette consigli utili (Documento PDF:133 KB)

Il Team di TopRural

Un dato fondamentale per il viaggiatore è sapere se l’alloggio compia degli standard minimi di qualità affinchè possa esercitare la sua attività. Per questo, il proprietario dell’alloggio dovrà sollecitare una autorizzazione al comune corrispondente e compiere quei requisiti che la regione richiede. TopRural pubblica soltanto alloggi ufficiali, tutti quegli alloggi che compiano i requisiti fissati dalla regione. Per questa ragione, e per la rilevanza che ciò ha per il viaggiatore, abbiamo deciso di evidenziare questa ufficialità nella parte superiore destra della pagina dell’alloggio.

Quando il viaggiatore consulta la pagina dell’alloggio in TopRural, potrà vedere le seguenti referenze:

1. Alloggio ufficiale
2. Dal [...] sono in corso le pratiche per l’iscrizione ufficiale

Quando il viaggiatore ricerchi un alloggio, sia con TopRural che con altri motori di ricerca, raccomandiamo di verificare sempre che l’alloggio sia ufficiale. In questa maniera saprà che l’alloggio compie i requisiti minimi di qualità fissati dalla Regione di appartenenza.

Il Team di TopRural

Sono passati solo sei mesi dal lancio di TopRural in Belgio e contiamo già più di 1.200 alloggi!

La crescita è stata spettacolare, infatti in breve tempo siamo passati a offrire più del 50 % degli alloggi esistenti in Belgio.

Questi eccellenti risultati sono dovuti in gran parte alla collaborazione con le associazioni più importanti del paese, con le quali abbiamo realizzato degli accordi commerciali.

Ci riferiamo agli accordi intrapresi con Accueil Champêtre y Gîtes de Wallonie (link in francese), nella regione di Valonia. Al fine di completare il numero di alloggi in Belgio siamo in contatto anche con la principale associazione della regione Flandes.

Vi informaremo presto sulle novità in Belgio.

Il Team di TopRural